DI PAZZA

Il progetto Di Pazza nasce da Luca di Palo e Riccardo Barbazza, coppia creativa e di vita.

Luca è un cuoco provetto e Riccardo è il suo sous chef e intrattenitore. Sui social presentano la cucina vegetale in modo coinvolgente.

Raccontano la loro quotidianità e trattano anche tematiche legate alla sostenibilità. Oltre all’amore per la cucina, condividono anche quello per i viaggi: amano provare ristoranti locali, per poi raccontare l’experience a chi li segue.

A Marzo 2023 pubblicano “L’insostenibile leggerezza del vegetale”: 80 ricette plant based “per chi non vuole la solita minestra”.