EMANUELE FERRARI

Emanuele Ferrari, Novarese di origine, racconta la sua vita a colori, la passione per il cibo italiano e l’amore per la famiglia, in particolare la sua Bisnonna Maria, di 102 anni. È proprio grazie a questo legame speciale, e alla passione condivisa per l’orto e la buona tavola, che Emi ha iniziato a esplorare la cucina tradizionale e locale cercando di raccontarla in chiave accessibile e moderna attraverso i propri social media.

A settembre 2020 esce il suo primo libro “Il Sapore Dei Ricordi“, un ricettario che vede al suo fianco anche la sua amata Bis.